Salada Shopska
Tomate, pepino, pimento e cebola sob uma nuvem de queijo branco ralado. Quinze minutos, sem cozinhar, e vive ou morre inteiramente pelos tomates.
- Vegetariano
- Sem glúten
Uma entrada, um prato principal e uma sobremesa, já escolhidos. Troque o que não lhe apetecer.
Para 2026-10-29
Tomate, pepino, pimento e cebola sob uma nuvem de queijo branco ralado. Quinze minutos, sem cozinhar, e vive ou morre inteiramente pelos tomates.
A autêntica paella valenciana feita com frango, coelho, feijão verde e arroz bomba perfumado com açafrão. Cozinhada numa só panela em lume forte até o arroz formar um socarrat dourado e estaladiço no fundo — a garfada mais desejada de Espanha.
Pêras escalfadas em calda de baunilha, cobertas com molho de chocolate quente no momento de servir. As pêras podem ser escalfadas no dia anterior sem perder nada; o molho faz-se no último minuto.