Salada de Palitos de Caranguejo
Palitos de caranguejo, arroz, milho doce e ovo ligados com maionese. A salada que aparece em toda mesa ucraniana entre o Ano Novo e a Páscoa, e desaparece mais depressa do que qualquer outra.
- Sem lactose
Uma entrada, um prato principal e uma sobremesa, já escolhidos. Troque o que não lhe apetecer.
Para 2026-10-29
Palitos de caranguejo, arroz, milho doce e ovo ligados com maionese. A salada que aparece em toda mesa ucraniana entre o Ano Novo e a Páscoa, e desaparece mais depressa do que qualquer outra.
Uma refeição completa de porco, frango, kumara, abóbora, batata e couve, embrulhados e cozinhados lentamente juntos até a carne se desfazer e os legumes carregarem os seus sucos fumados e terrosos — adaptado aqui para um forno caseiro a partir do método tradicional de forno de terra.
Pêras escalfadas em calda de baunilha, cobertas com molho de chocolate quente no momento de servir. As pêras podem ser escalfadas no dia anterior sem perder nada; o molho faz-se no último minuto.