Tártaro de Atum
Atum cru de qualidade sashimi cortado em cubos pequenos e envolvido com tamari, óleo de sésamo tostado e lima, servido sobre abacate com sementes de sésamo por cima.
- Sem glúten
- Sem lactose
Menu do dia
Uma entrada, um prato principal e uma sobremesa, já escolhidos. Troque o que não lhe apetecer.
Para 2026-10-28
Khachapuri Adjaruli
Pão georgiano em forma de barco da costa do Mar Negro, assado com um recheio de queijo derretido e terminado à mesa com um ovo cru e uma noz de manteiga envolvidos diretamente no meio.
- Vegetariano
Pavlova
Uma base de merengue com casca estaladiça que se quebra e centro macio tipo marshmallow, assada devagar em lume baixo, depois coberta com natas batidas e morangos e kiwi frescos.
- Vegetariano
- Sem glúten