Sopa de Cogumelos
Cogumelos bem dourados em manteiga, depois cozinhados com batata e cebola num caldo claro e escuro, servido com natas azedas e endro.
- Vegetariano
- Sem glúten
Menu do dia
Uma entrada, um prato principal e uma sobremesa, já escolhidos. Troque o que não lhe apetecer.
Para 2026-10-29
Ragu de Legumes
Batata, beringela, courgete e pimento estufados nos seus próprios sucos com tomate. Totalmente à base de plantas sem se propor a isso, e melhor no segundo dia.
- Vegano
- Sem glúten
- Sem lactose
Mochi
Bolinhos de arroz macios e elásticos feitos de farinha de arroz glutinoso cozida a vapor, enrolados em pasta doce de feijão vermelho e polvilhados com amido para não colarem em nada — nem nos dedos.
- Vegano
- Sem glúten
- Sem lactose