Sopa de Feijão Bob Chorba
A sopa de feijão do dia a dia búlgaro: feijão seco cozinhado até amolecer, depois terminado com um refogado de colorau e segurelha e uma boa quantidade de hortelã seca.
- Vegano
- Sem lactose
Menu do dia
Uma entrada, um prato principal e uma sobremesa, já escolhidos. Troque o que não lhe apetecer.
Para 2026-10-28
Massa à Carbonara
Esparguete romano num molho de ovo, porco curado e parmesão, engrossado apenas pelo calor da própria massa — sem natas em lado nenhum, nunca.
Mochi
Bolinhos de arroz macios e elásticos feitos de farinha de arroz glutinoso cozida a vapor, enrolados em pasta doce de feijão vermelho e polvilhados com amido para não colarem em nada — nem nos dedos.
- Vegano
- Sem glúten
- Sem lactose