Kharcho
Sopa georgiana de vaca engrossada com nozes moídas e acidificada com molho de ameixa tkemali, com arroz, muito alho e uma floresta de coentros.
- Sem glúten
- Sem lactose
Menu do dia
Uma entrada, um prato principal e uma sobremesa, já escolhidos. Troque o que não lhe apetecer.
Para 2026-10-30
Espetadas de porco
Cubos suculentos de pá de porco marinados com cebola, sal e pimenta, grelhados em brasas em espetos e servidos com cebola roxa crua.
- Sem glúten
- Sem lactose
Mlyntsi
Panquecas ucranianas finas, rendilhadas nas bordas e finas o suficiente para se ver a luz através delas. Enroladas, dobradas ou empilhadas, com natas azedas ou o que a estação oferecer.
- Vegetariano