Chowder Irlandês de Salmão
Uma sopa cremosa e suave de alho-francês, batata e salmão, engrossada apenas pela batata a desfazer-se. O peixe entra mesmo no fim e escalfa no calor residual, o que o mantém em lascas em vez de fios.
- Sem glúten
Menu do dia
Uma entrada, um prato principal e uma sobremesa, já escolhidos. Troque o que não lhe apetecer.
Para 2026-10-28
Fideuà Clássica
A versão original de pescador da fideuà: camarão e peixe branco, noodles curtos e um caldo de peixe, cozinhados até formar a crosta estaladiça no fundo que define o prato, sem nada mais a distrair dele.
- Sem lactose
Medovik, bolo de mel
Oito camadas finas de mel recheadas com um creme azedinho de nata azeda e deixadas em repouso durante a noite até ficarem tenras e aromáticas.
- Vegetariano