Sopa de Feijão Bob Chorba
A sopa de feijão do dia a dia búlgaro: feijão seco cozinhado até amolecer, depois terminado com um refogado de colorau e segurelha e uma boa quantidade de hortelã seca.
- Vegano
- Sem lactose
Menu do dia
Uma entrada, um prato principal e uma sobremesa, já escolhidos. Troque o que não lhe apetecer.
Para 2026-10-28
Mole Poblano
Frango cozinhado num molho profundo e escuro de malaguetas secas, frutos secos tostados, tomate, especiarias e um toque de chocolate negro — saboroso e só ligeiramente doce, construído a partir de mais de vinte ingredientes dos quais nenhum domina sozinho.
- Sem lactose
Medovik, bolo de mel
Oito camadas finas de mel recheadas com um creme azedinho de nata azeda e deixadas em repouso durante a noite até ficarem tenras e aromáticas.
- Vegetariano