Solianka
Uma sopa eslava substancial de caldo de vaca, três tipos de enchidos e carnes fumadas, pepinos em conserva, azeitonas e alcaparras: ácida, salgada, fumada e muito saciante, servida com natas azedas e endro.
- Sem glúten
Menu do dia
Uma entrada, um prato principal e uma sobremesa, já escolhidos. Troque o que não lhe apetecer.
Para 2026-10-30
Phở Bò
Sopa vietnamita de vaca com noodles: um caldo de vaca claro e temperado, vertido escaldante sobre noodles de arroz e finíssimas fatias de vaca crua, terminada à mesa com rebentos de feijão, ervas e lima.
- Sem glúten
- Sem lactose
Lamington
Quadrados de pão-de-ló simples mergulhados numa cobertura fina de chocolate e passados por coco ralado desidratado, para que cada lado fique coberto por uma crosta nevada e texturada à volta de um miolo macio.
- Vegetariano