Salada do Pastor
A salada do pastor: uma shopska com fiambre, queijo amarelo, cogumelos e ovo empilhados por cima. Uma refeição inteira numa tigela, e a razão pela qual ninguém pede um prato principal depois dela.
- Sem glúten
Uma entrada, um prato principal e uma sobremesa, já escolhidos. Troque o que não lhe apetecer.
Para 2026-10-30
A salada do pastor: uma shopska com fiambre, queijo amarelo, cogumelos e ovo empilhados por cima. Uma refeição inteira numa tigela, e a razão pela qual ninguém pede um prato principal depois dela.
Folhas de couve amolecidas em água a ferver, enroladas à volta de porco, vaca e arroz, e assadas lentamente sob tomate e natas azedas até as folhas ficarem sedosas.
Quadrados de pão-de-ló simples mergulhados numa cobertura fina de chocolate e passados por coco ralado desidratado, para que cada lado fique coberto por uma crosta nevada e texturada à volta de um miolo macio.