Arenque sob o casaco de pele (Shuba)
Camadas de arenque salgado, cebola, batata, cenoura e ovo sob um casaco de beterraba ralada e maionese. A salada que está no centro de toda a mesa ucraniana de Ano Novo.
- Sem glúten
- Sem lactose
Menu do dia
Uma entrada, um prato principal e uma sobremesa, já escolhidos. Troque o que não lhe apetecer.
Para 2026-10-30
Feijoada
Um guisado de feijão-preto cozinhado lentamente durante horas, carregado de chouriço fumado, entrecosto e toucinho, servido com arroz, couve refogada e fatias de laranja para cortar a riqueza.
- Sem glúten
- Sem lactose
Lamington
Quadrados de pão-de-ló simples mergulhados numa cobertura fina de chocolate e passados por coco ralado desidratado, para que cada lado fique coberto por uma crosta nevada e texturada à volta de um miolo macio.
- Vegetariano