Badrijani
Fatias de beringela fritas enroladas à volta de uma pasta espessa de nozes e alho, terminadas com sementes de romã — uma entrada fria da mesa festiva georgiana.
- Vegano
- Sem glúten
- Sem lactose
Menu do dia
Uma entrada, um prato principal e uma sobremesa, já escolhidos. Troque o que não lhe apetecer.
Para 2026-10-29
Paella Valenciana
A autêntica paella valenciana feita com frango, coelho, feijão verde e arroz bomba perfumado com açafrão. Cozinhada numa só panela em lume forte até o arroz formar um socarrat dourado e estaladiço no fundo — a garfada mais desejada de Espanha.
- Sem glúten
- Sem lactose
Kheer com Leite de Coco
Uma versão com leite de coco do pudim de arroz bengali — arroz basmati cozinhado em lume brando com cardamomo até se desfazer no líquido, finalizado com açafrão, passas e pistácios picados.
- Vegano
- Sem glúten
- Sem lactose