Salo assado com alho
Uma peça de toucinho de porco com pele, curada com sal, alho e colorau, assada lentamente até ficar sedosa e cortada fina sobre pão de centeio.
- Sem glúten
- Sem lactose
Menu do dia
Uma entrada, um prato principal e uma sobremesa, já escolhidos. Troque o que não lhe apetecer.
Para 2026-10-31
Espetadas de porco
Cubos suculentos de pá de porco marinados com cebola, sal e pimenta, grelhados em brasas em espetos e servidos com cebola roxa crua.
- Sem glúten
- Sem lactose
Kheer com Leite de Coco
Uma versão com leite de coco do pudim de arroz bengali — arroz basmati cozinhado em lume brando com cardamomo até se desfazer no líquido, finalizado com açafrão, passas e pistácios picados.
- Vegano
- Sem glúten
- Sem lactose