Sopa de Peixe Ukha
Um caldo claro de peixe de rio com batata e cebola, o peixe escalfado nele mesmo no fim e a tigela terminada com manteiga, limão e um punhado de endro.
- Sem glúten
Uma entrada, um prato principal e uma sobremesa, já escolhidos. Troque o que não lhe apetecer.
Para 2026-10-30
Um caldo claro de peixe de rio com batata e cebola, o peixe escalfado nele mesmo no fim e a tigela terminada com manteiga, limão e um punhado de endro.
Coxas de frango desossadas marinadas com iogurte, alho, colorau e limão, grelhadas em espetos até ficarem com as pontas tostadas e suculentas por dentro.
Bolinhos fritos macios embebidos em calda de açúcar com cardamomo e açafrão perfumada com água de rosas — uma versão sem lacticínios do clássico, que troca a massa habitual de sólidos lácteos e ghee por leite de coco e óleo.