Creme de Lentilhas
Lentilhas vermelhas cozinhadas com cebola, cenoura e cominhos, batidas até ficarem lisas e terminadas com limão. Trinta minutos, uma só panela, e sem uma gota de natas.
- Vegano
- Sem glúten
- Sem lactose
Menu do dia
Uma entrada, um prato principal e uma sobremesa, já escolhidos. Troque o que não lhe apetecer.
Para 2026-10-29
Fish and Chips
Batatas fritas grossas fritas duas vezes, e peixe branco numa massa de cerveja gelada frita uma vez e depressa, com vinagre de malte por cima de tudo.
- Sem lactose
Gulab Jamun (Sem Lacticínios)
Bolinhos fritos macios embebidos em calda de açúcar com cardamomo e açafrão perfumada com água de rosas — uma versão sem lacticínios do clássico, que troca a massa habitual de sólidos lácteos e ghee por leite de coco e óleo.
- Vegano
- Sem lactose