Creme de Legumes
Alho-francês, aipo, cenoura e batata amolecidos em manteiga e cozinhados em caldo, depois batidos até ficarem lisos e soltos com natas.
- Vegetariano
- Sem glúten
Menu do dia
Uma entrada, um prato principal e uma sobremesa, já escolhidos. Troque o que não lhe apetecer.
Para 2026-10-29
Pato de Pequim
Pato inteiro seco, vidrado com uma calda de mel e vinagre e assado até a pele ficar castanha profunda e estaladiça, trinchado e enrolado em panquecas finas com hoisin, pepino e cebolinho.
- Sem lactose
Gelado de Morango Sem Lactose
Morangos maduros cozinhados brevemente com açúcar, envolvidos numa base adoçada de coco e batidos ou congelados sem bater. Genuinamente sem lactose em vez de um compromisso, e serve-se às bolas diretamente do congelador.
- Vegano
- Sem glúten
- Sem lactose