Kharcho
Sopa georgiana de vaca engrossada com nozes moídas e acidificada com molho de ameixa tkemali, com arroz, muito alho e uma floresta de coentros.
- Sem glúten
- Sem lactose
Menu do dia
Uma entrada, um prato principal e uma sobremesa, já escolhidos. Troque o que não lhe apetecer.
Para 2026-10-29
Ragu de Legumes
Batata, beringela, courgete e pimento estufados nos seus próprios sucos com tomate. Totalmente à base de plantas sem se propor a isso, e melhor no segundo dia.
- Vegano
- Sem glúten
- Sem lactose
Gelado de Morango Sem Lactose
Morangos maduros cozinhados brevemente com açúcar, envolvidos numa base adoçada de coco e batidos ou congelados sem bater. Genuinamente sem lactose em vez de um compromisso, e serve-se às bolas diretamente do congelador.
- Vegano
- Sem glúten
- Sem lactose