Solianka
Uma sopa eslava substancial de caldo de vaca, três tipos de enchidos e carnes fumadas, pepinos em conserva, azeitonas e alcaparras: ácida, salgada, fumada e muito saciante, servida com natas azedas e endro.
- Sem glúten
Menu do dia
Uma entrada, um prato principal e uma sobremesa, já escolhidos. Troque o que não lhe apetecer.
Para 2026-10-31
Espetadas de porco
Cubos suculentos de pá de porco marinados com cebola, sal e pimenta, grelhados em brasas em espetos e servidos com cebola roxa crua.
- Sem glúten
- Sem lactose
Gelado de Morango Sem Lactose
Morangos maduros cozinhados brevemente com açúcar, envolvidos numa base adoçada de coco e batidos ou congelados sem bater. Genuinamente sem lactose em vez de um compromisso, e serve-se às bolas diretamente do congelador.
- Vegano
- Sem glúten
- Sem lactose