Ceviche
Peixe branco fresco "cozinhado" inteiramente pelo sumo de lima, envolvido com cebola roxa, malagueta e coentros, e servido frio — sem lume nenhum em todo o processo.
- Sem glúten
- Sem lactose
Menu do dia
Uma entrada, um prato principal e uma sobremesa, já escolhidos. Troque o que não lhe apetecer.
Para 2026-10-30
Massa à Carbonara
Esparguete romano num molho de ovo, porco curado e parmesão, engrossado apenas pelo calor da própria massa — sem natas em lado nenhum, nunca.
Gelado de Chocolate Sem Lactose
Um gelado de chocolate escuro e profundo à base de leite de coco, usando tanto cacau em pó para sabor como chocolate derretido para corpo. Verifique a tablete: a maioria do chocolate a 70% não tem lacticínios, mas nem todo.
- Vegano
- Sem glúten
- Sem lactose