Creme de Lentilhas
Lentilhas vermelhas cozinhadas com cebola, cenoura e cominhos, batidas até ficarem lisas e terminadas com limão. Trinta minutos, uma só panela, e sem uma gota de natas.
- Vegano
- Sem glúten
- Sem lactose
Menu do dia
Uma entrada, um prato principal e uma sobremesa, já escolhidos. Troque o que não lhe apetecer.
Para 2026-10-29
Phở Bò
Sopa vietnamita de vaca com noodles: um caldo de vaca claro e temperado, vertido escaldante sobre noodles de arroz e finíssimas fatias de vaca crua, terminada à mesa com rebentos de feijão, ervas e lima.
- Sem glúten
- Sem lactose
Cocadas
Doce colombiano de coco — coco ralado cozido lentamente em calda de açúcar com leite de coco até engrossar e brilhar, depois moldado em pequenos montinhos macios.
- Vegano
- Sem glúten
- Sem lactose