Frango Satsivi
Frango escalfado servido frio sob um molho espesso e dourado de noz e alho, afiado com vinagre — um fixo da mesa de Ano Novo georgiana.
- Sem lactose
Menu do dia
Uma entrada, um prato principal e uma sobremesa, já escolhidos. Troque o que não lhe apetecer.
Para 2026-10-29
Lasanha à Bolonhesa
A original de Bolonha: um ragù cozinhado por duas horas e meia até a carne ficar sedosa, disposto em camadas finas com bechamel e Parmigiano entre folhas de massa de ovo. O tempo é o único ingrediente difícil.
Churros
Churros espanhóis — uma massa cozida simples, moldada em tiras estriadas, fritas até ficarem douradas e estaladiças, envolvidas ainda quentes em açúcar com canela.
- Vegetariano
- Sem lactose