Salada Shopska
Tomate, pepino, pimento e cebola sob uma nuvem de queijo branco ralado. Quinze minutos, sem cozinhar, e vive ou morre inteiramente pelos tomates.
- Vegetariano
- Sem glúten
Uma entrada, um prato principal e uma sobremesa, já escolhidos. Troque o que não lhe apetecer.
Para 2026-10-29
Tomate, pepino, pimento e cebola sob uma nuvem de queijo branco ralado. Quinze minutos, sem cozinhar, e vive ou morre inteiramente pelos tomates.
Pato inteiro seco, vidrado com uma calda de mel e vinagre e assado até a pele ficar castanha profunda e estaladiça, trinchado e enrolado em panquecas finas com hoisin, pepino e cebolinho.
Camadas estaladiças de massa folhada rápida recheadas com um creme de baunilha sedoso e deixadas em repouso durante a noite até ficarem tenras.