Solianka
Uma sopa eslava substancial de caldo de vaca, três tipos de enchidos e carnes fumadas, pepinos em conserva, azeitonas e alcaparras: ácida, salgada, fumada e muito saciante, servida com natas azedas e endro.
- Sem glúten
Menu do dia
Uma entrada, um prato principal e uma sobremesa, já escolhidos. Troque o que não lhe apetecer.
Para 2026-10-29
Pimentos Recheados
Pimentos doces recheados com porco, vaca e arroz meio cozido, depois estufados na vertical num molho de tomate e natas azedas até os pimentos cederem.
- Sem glúten
Bolo Napoleão
Camadas estaladiças de massa folhada rápida recheadas com um creme de baunilha sedoso e deixadas em repouso durante a noite até ficarem tenras.
- Vegetariano