Creme de Lentilhas
Lentilhas vermelhas cozinhadas com cebola, cenoura e cominhos, batidas até ficarem lisas e terminadas com limão. Trinta minutos, uma só panela, e sem uma gota de natas.
- Vegano
- Sem glúten
- Sem lactose
Menu do dia
Uma entrada, um prato principal e uma sobremesa, já escolhidos. Troque o que não lhe apetecer.
Para 2026-10-29
Paella Valenciana
A autêntica paella valenciana feita com frango, coelho, feijão verde e arroz bomba perfumado com açafrão. Cozinhada numa só panela em lume forte até o arroz formar um socarrat dourado e estaladiço no fundo — a garfada mais desejada de Espanha.
- Sem glúten
- Sem lactose
Bolo Napoleão
Camadas estaladiças de massa folhada rápida recheadas com um creme de baunilha sedoso e deixadas em repouso durante a noite até ficarem tenras.
- Vegetariano