Solianka
Uma sopa eslava substancial de caldo de vaca, três tipos de enchidos e carnes fumadas, pepinos em conserva, azeitonas e alcaparras: ácida, salgada, fumada e muito saciante, servida com natas azedas e endro.
- Sem glúten
Menu do dia
Uma entrada, um prato principal e uma sobremesa, já escolhidos. Troque o que não lhe apetecer.
Para 2026-10-29
Salsicha Krakowska caseira
Um enchido grosso, de alho e pimenta, de porco e vaca ao estilo de Cracóvia, assado no forno até a pele ficar âmbar e cortado grosso para a mesa.
- Sem glúten
- Sem lactose
Berliner (Bola de Berlim)
Um sonho de massa levedada, frito em vez de assado para a crosta ficar clara por cima e por baixo, aberto e recheado com compota de framboesa e polvilhado com açúcar em pó.
- Vegetariano