Badrijani
Fatias de beringela fritas enroladas à volta de uma pasta espessa de nozes e alho, terminadas com sementes de romã — uma entrada fria da mesa festiva georgiana.
- Vegano
- Sem glúten
- Sem lactose
Menu do dia
Uma entrada, um prato principal e uma sobremesa, já escolhidos. Troque o que não lhe apetecer.
Para 2026-10-29
Musaka
Batata em cubos assada com carne de porco picada, cebola e colorau, terminada com uma cobertura de iogurte e ovo que assenta numa crosta dourada. Uma das coisas mais simples de cozinhar e muito difícil de errar.
- Sem glúten
Berliner (Bola de Berlim)
Um sonho de massa levedada, frito em vez de assado para a crosta ficar clara por cima e por baixo, aberto e recheado com compota de framboesa e polvilhado com açúcar em pó.
- Vegetariano