Kharcho
Sopa georgiana de vaca engrossada com nozes moídas e acidificada com molho de ameixa tkemali, com arroz, muito alho e uma floresta de coentros.
- Sem glúten
- Sem lactose
Menu do dia
Uma entrada, um prato principal e uma sobremesa, já escolhidos. Troque o que não lhe apetecer.
Para 2026-10-29
Pirozhki de batata
Pãezinhos de fermento assados, recheados com puré de batata com manteiga e cebola frita e pincelados com ovo até brilharem: o clássico das padarias ucranianas feito em casa.
- Vegetariano
Basbousa (sem laticínios)
Um bolo de sêmola e coco, marcado em losangos, assado até dourar e embebido em calda de água de rosas assim que sai do forno, para penetrar até ao fundo.
- Vegano
- Sem lactose