Iucola de truta
Truta salgada e seca ao vento — a forma cossaca de conservar peixe sem frigorífico, hoje um petisco preferido com uma cerveja bem fresca.
- Sem glúten
- Sem lactose
Menu do dia
Uma entrada, um prato principal e uma sobremesa, já escolhidos. Troque o que não lhe apetecer.
Para 2026-10-29
Ragu de Legumes
Batata, beringela, courgete e pimento estufados nos seus próprios sucos com tomate. Totalmente à base de plantas sem se propor a isso, e melhor no segundo dia.
- Vegano
- Sem glúten
- Sem lactose
Alfajores sem lacticínios
Bolachinhas argentinas quebradiças de amido de milho, recheadas com um caramelo de leite de coco e passadas por coco ralado — sem manteiga nem doce de leite, mas com o mesmo derreter crocante do original.
- Vegano
- Sem lactose