Salo assado com alho
Uma peça de toucinho de porco com pele, curada com sal, alho e colorau, assada lentamente até ficar sedosa e cortada fina sobre pão de centeio.
- Sem glúten
- Sem lactose
Uma entrada, um prato principal e uma sobremesa, já escolhidos. Troque o que não lhe apetecer.
Para 2026-10-29
Uma peça de toucinho de porco com pele, curada com sal, alho e colorau, assada lentamente até ficar sedosa e cortada fina sobre pão de centeio.
Sopa vietnamita de vaca com noodles: um caldo de vaca claro e temperado, vertido escaldante sobre noodles de arroz e finíssimas fatias de vaca crua, terminada à mesa com rebentos de feijão, ervas e lima.
Bolachinhas argentinas quebradiças de amido de milho, recheadas com um caramelo de leite de coco e passadas por coco ralado — sem manteiga nem doce de leite, mas com o mesmo derreter crocante do original.