Żurek
Sopa polaca de centeio azedo construída sobre uma massa de centeio fermentada, cozinhada com chouriço fumado e batatas, terminada com natas e ovos cozidos ao meio — uma acidez que nenhuma outra sopa alcança do mesmo jeito.
Menu do dia
Uma entrada, um prato principal e uma sobremesa, já escolhidos. Troque o que não lhe apetecer.
Para 2026-10-29
Khachapuri Adjaruli
Pão georgiano em forma de barco da costa do Mar Negro, assado com um recheio de queijo derretido e terminado à mesa com um ovo cru e uma noz de manteiga envolvidos diretamente no meio.
- Vegetariano
Alfajores sem lacticínios
Bolachinhas argentinas quebradiças de amido de milho, recheadas com um caramelo de leite de coco e passadas por coco ralado — sem manteiga nem doce de leite, mas com o mesmo derreter crocante do original.
- Vegano
- Sem lactose