Banica
Zwinięte ciasto filo z nadzieniem z solonego białego sera, jajka i jogurtu, pieczone, aż zewnętrzna spirala pęka, a środek pozostaje miękki. Najlepsze na ciepło, jedzone z ręki, ze szklanką ajranu.
- Wegetariańskie
Przystawka, danie główne i deser, już wybrane. Zamień to, czego nie masz ochoty jeść.
Na 2026-10-30
Zwinięte ciasto filo z nadzieniem z solonego białego sera, jajka i jogurtu, pieczone, aż zewnętrzna spirala pęka, a środek pozostaje miękki. Najlepsze na ciepło, jedzone z ręki, ze szklanką ajranu.
Narodowe danie Senegalu: cała ryba nadziewana czosnkową pastą ziołową, duszona w kwaskowatym bulionie pomidorowym z kapustą, marchewką i maniokiem, a ten sam bulion służy potem do gotowania ryżu, aż zabarwi się na głęboki pomarańczowo-czerwony kolor.
Chrupiące warstwy szybkiego ciasta półfrancuskiego przełożone jedwabistym kremem waniliowym i odstawione na noc, aż staną się delikatnym tortem.