Żurek
Polska kwaśna zupa żytnia zbudowana na zakwaszonym żytnim zaczynie, gotowana z wędzoną kiełbasą i ziemniakami, wykończona śmietaną i przekrojonymi na pół jajkami na twardo — kwaskowatość, jakiej nie osiąga żadna inna zupa.
Menu dnia
Przystawka, danie główne i deser, już wybrane. Zamień to, czego nie masz ochoty jeść.
Na 2026-10-28
Kaczka po pekińsku
Cała kaczka osuszona, polukrowana miodowo-octową polewą i pieczona, aż skóra stanie się głęboko mahoniowa i krucho chrupiąca, pokrojona i zawijana w cienkie naleśniki z hoisin, ogórkiem i dymką.
- Bez laktozy
Tort biszkoptowy z kremem i owocami
Wysoki, puszysty biszkopt tylko z jajek, cukru i mąki, przekrojony na blaty z konfiturą malinową, ubitą śmietaną i świeżymi truskawkami.
- Wegetariańskie