Flaki
Polska zupa z flaków wołowych w bogatym, rozgrzanym papryką bulionie, zagęszczona lekką zasmażką z masła i mąki, ożywiona imbirem, gałką muszkatołową i majerankiem.
Menu dnia
Przystawka, danie główne i deser, już wybrane. Zamień to, czego nie masz ochoty jeść.
Na 2026-10-29
Placki Ziemniaczane (Draniki)
Placki z tartych ziemniaków, smażone na patelni, aż brzegi zrobią się głęboko złociste i chrupiące, podane na gorąco z łyżką śmietany — codzienne jedzenie zrobione niemal wyłącznie z ziemniaków.
- Wegetariańskie
Tarte Tatin
Odwrócone ciasto z karmelizowanymi jabłkami z Doliny Loary — ciemny, lepki, maślany karmel pod kołdrą miękkich jabłek i chrupiącego, złocistego ciasta francuskiego. Proste w teorii, spektakularne w wykonaniu. Podawaj ciepłe z crème fraîche.
- Wegetariańskie