Zupa Fasolowa Bob Czorba
Codzienna bułgarska zupa fasolowa: suszona fasola gotowana do miękkości, wykończona zasmażką z papryki i cząbru oraz sporą ilością suszonej mięty.
- Wegańskie
- Bez laktozy
Przystawka, danie główne i deser, już wybrane. Zamień to, czego nie masz ochoty jeść.
Na 2026-10-28
Codzienna bułgarska zupa fasolowa: suszona fasola gotowana do miękkości, wykończona zasmażką z papryki i cząbru oraz sporą ilością suszonej mięty.
Cała kaczka osuszona, polukrowana miodowo-octową polewą i pieczona, aż skóra stanie się głęboko mahoniowa i krucho chrupiąca, pokrojona i zawijana w cienkie naleśniki z hoisin, ogórkiem i dymką.
Sorbetto al limone — syrop cukrowy naciągnięty na skórce z cytryny, zaostrzony świeżym sokiem, a potem ucierany, aż stanie się gładki, jasny i niemal musujący na języku.