Zupa Krem z Soczewicy
Czerwona soczewica gotowana z cebulą, marchewką i kminem rzymskim, zmiksowana na gładko i wykończona cytryną. Trzydzieści minut, jeden garnek, i bez śmietany.
- Wegańskie
- Bezglutenowe
- Bez laktozy
Przystawka, danie główne i deser, już wybrane. Zamień to, czego nie masz ochoty jeść.
Na 2026-10-28
Czerwona soczewica gotowana z cebulą, marchewką i kminem rzymskim, zmiksowana na gładko i wykończona cytryną. Trzydzieści minut, jeden garnek, i bez śmietany.
Uwielbiane egipskie jedzenie uliczne, układane warstwami, a nie mieszane: ryż, brązowa soczewica i makaron przykryte ciecierzycą, czosnkowym kwaśnym sosem pomidorowym i stertą chrupiącej smażonej cebuli.
Sorbetto al limone — syrop cukrowy naciągnięty na skórce z cytryny, zaostrzony świeżym sokiem, a potem ucierany, aż stanie się gładki, jasny i niemal musujący na języku.