Tom Yum Kung
Ognista, kwaśna tajska zupa z krewetkami na bulionie z trawy cytrynowej, galangalu i limonki kaffir, wyostrzona sokiem z limonki i pastą z prażonego chili, aż uderzy jednocześnie kwaśno, ostro, słono i słodko.
- Bezglutenowe
- Bez laktozy
Menu dnia
Przystawka, danie główne i deser, już wybrane. Zamień to, czego nie masz ochoty jeść.
Na 2026-10-30
Fideuà Marinera z Allioli
Krótki makaron gotowany w bogatym bulionie z owoców morza z krewetkami, małżami i kalmarem, aż stanie pionowo i schrupnie na dnie, podany z łyżką czosnkowego allioli obok.
- Bez laktozy
Sorbet Cytrynowy
Sorbetto al limone — syrop cukrowy naciągnięty na skórce z cytryny, zaostrzony świeżym sokiem, a potem ucierany, aż stanie się gładki, jasny i niemal musujący na języku.
- Wegańskie
- Bezglutenowe
- Bez laktozy