Banica
Zwinięte ciasto filo z nadzieniem z solonego białego sera, jajka i jogurtu, pieczone, aż zewnętrzna spirala pęka, a środek pozostaje miękki. Najlepsze na ciepło, jedzone z ręki, ze szklanką ajranu.
- Wegetariańskie
Menu dnia
Przystawka, danie główne i deser, już wybrane. Zamień to, czego nie masz ochoty jeść.
Na 2026-10-30
Barszcz Ukraiński
Głęboka zupa buraczana na bulionie wołowym z kapustą i ziemniakami. Kolor przetrwa, bo ocet wchodzi razem z burakiem, nie do garnka na końcu. Podawany na gorąco ze śmietaną, koperkiem i zmiażdżonym czosnkiem.
- Bezglutenowe
Sorbet Cytrynowy
Sorbetto al limone — syrop cukrowy naciągnięty na skórce z cytryny, zaostrzony świeżym sokiem, a potem ucierany, aż stanie się gładki, jasny i niemal musujący na języku.
- Wegańskie
- Bezglutenowe
- Bez laktozy