Tatar z Tuńczyka
Surowy tuńczyk klasy sashimi, pokrojony na drobną kostkę i wymieszany z tamari, prażonym olejem sezamowym i limonką, podany na awokado z ziarnami sezamu.
- Bezglutenowe
- Bez laktozy
Menu dnia
Przystawka, danie główne i deser, już wybrane. Zamień to, czego nie masz ochoty jeść.
Na 2026-10-29
Policzki Iberyjskie w Czerwonym Winie
Iberyjskie policzki wieprzowe duszone powoli w czerwonym winie z warzywami i liściem laurowym, aż będą na tyle miękkie, że da się je kroić łyżką. Andaluzyjski niedzielny gulasz, lepszy następnego dnia.
- Bez laktozy
Rachatłukum
Miękki, ciągliwy żel cukrowy zagęszczony skrobią kukurydzianą, gotowany powoli przy ciągłym mieszaniu, pachnący wodą różaną, nasycony posiekanymi pistacjami i oprószony cukrem pudrem.
- Wegańskie
- Bezglutenowe
- Bez laktozy