Badrijani
Smażone plastry bakłażana zwinięte wokół gęstej pasty orzechowo-czosnkowej, wykończone pestkami granatu — zimna przystawka z gruzińskiego stołu biesiadnego.
- Wegańskie
- Bezglutenowe
- Bez laktozy
Menu dnia
Przystawka, danie główne i deser, już wybrane. Zamień to, czego nie masz ochoty jeść.
Na 2026-10-30
Hāngī
Pełny posiłek z wieprzowiny, kurczaka, kumary, dyni, ziemniaków i kapusty, zawinięty i duszony razem powoli, aż mięso się rozpadnie, a warzywa wchłoną jego dymne, ziemiste soki — zaadaptowany tu do domowego piekarnika z tradycyjnej metody pieca ziemnego.
- Bezglutenowe
- Bez laktozy
Rachatłukum
Miękki, ciągliwy żel cukrowy zagęszczony skrobią kukurydzianą, gotowany powoli przy ciągłym mieszaniu, pachnący wodą różaną, nasycony posiekanymi pistacjami i oprószony cukrem pudrem.
- Wegańskie
- Bezglutenowe
- Bez laktozy