Flaki
Polska zupa z flaków wołowych w bogatym, rozgrzanym papryką bulionie, zagęszczona lekką zasmażką z masła i mąki, ożywiona imbirem, gałką muszkatołową i majerankiem.
Przystawka, danie główne i deser, już wybrane. Zamień to, czego nie masz ochoty jeść.
Na 2026-10-29
Polska zupa z flaków wołowych w bogatym, rozgrzanym papryką bulionie, zagęszczona lekką zasmażką z masła i mąki, ożywiona imbirem, gałką muszkatołową i majerankiem.
Żeberka wołowe krótkie i chorizo grillowane powoli na wolnym ogniu nad drewnianym żarem, aż staną się głęboko zrumienione na zewnątrz i miękkie w środku, podawane po prostu z czosnkowym, ostrym od octu chimichurri.
Miękki, ciągliwy żel cukrowy zagęszczony skrobią kukurydzianą, gotowany powoli przy ciągłym mieszaniu, pachnący wodą różaną, nasycony posiekanymi pistacjami i oprószony cukrem pudrem.