Banica
Zwinięte ciasto filo z nadzieniem z solonego białego sera, jajka i jogurtu, pieczone, aż zewnętrzna spirala pęka, a środek pozostaje miękki. Najlepsze na ciepło, jedzone z ręki, ze szklanką ajranu.
- Wegetariańskie
Menu dnia
Przystawka, danie główne i deser, już wybrane. Zamień to, czego nie masz ochoty jeść.
Na 2026-10-28
Lasagne alla Bolognese
Bolońska oryginalna: ragù duszone przez dwie i pół godziny, aż mięso jest jedwabiste, ułożone cienkimi warstwami z beszamelem i parmezanem między płatami makaronu jajecznego. Czas to jedyny trudny składnik.
Pavlova
Baza bezowa z kruchą, pękającą skorupką i miękkim, piankowym środkiem, pieczona długo w niskiej temperaturze, a potem nałożona bitą śmietaną ze świeżymi truskawkami i kiwi.
- Wegetariańskie
- Bezglutenowe