Żurek
Polska kwaśna zupa żytnia zbudowana na zakwaszonym żytnim zaczynie, gotowana z wędzoną kiełbasą i ziemniakami, wykończona śmietaną i przekrojonymi na pół jajkami na twardo — kwaskowatość, jakiej nie osiąga żadna inna zupa.
Menu dnia
Przystawka, danie główne i deser, już wybrane. Zamień to, czego nie masz ochoty jeść.
Na 2026-10-28
Królik Duszony z Czosnkiem
Królik podzielony na części, obtoczony w mące i zrumieniony, następnie duszony powoli z tuzinem ząbków czosnku, białym winem i bulionem, wykończony śmietaną.
Pączek Berliński
Puszysty pączek z ciasta drożdżowego, smażony zamiast pieczony, dzięki czemu skórka pozostaje jasna zarówno na górze, jak i na dole, przekrojony i nadziewany konfiturą malinową, obsypany cukrem pudrem.
- Wegetariańskie