Banica
Zwinięte ciasto filo z nadzieniem z solonego białego sera, jajka i jogurtu, pieczone, aż zewnętrzna spirala pęka, a środek pozostaje miękki. Najlepsze na ciepło, jedzone z ręki, ze szklanką ajranu.
- Wegetariańskie
Przystawka, danie główne i deser, już wybrane. Zamień to, czego nie masz ochoty jeść.
Na 2026-10-29
Zwinięte ciasto filo z nadzieniem z solonego białego sera, jajka i jogurtu, pieczone, aż zewnętrzna spirala pęka, a środek pozostaje miękki. Najlepsze na ciepło, jedzone z ręki, ze szklanką ajranu.
Soczyste kostki łopatki wieprzowej marynowane z cebulą, solą i pieprzem, grillowane na szpikulcach nad żarem i podawane z surową czerwoną cebulą.
Miękkie, elastyczne ciastka ryżowe z gotowanej na parze mąki z ryżu kleistego, owinięte wokół słodkiej pasty z czerwonej fasoli i obtoczone w skrobi, by nie kleiły się do niczego — nawet do palców.