Banica
Zwinięte ciasto filo z nadzieniem z solonego białego sera, jajka i jogurtu, pieczone, aż zewnętrzna spirala pęka, a środek pozostaje miękki. Najlepsze na ciepło, jedzone z ręki, ze szklanką ajranu.
- Wegetariańskie
Przystawka, danie główne i deser, już wybrane. Zamień to, czego nie masz ochoty jeść.
Na 2026-10-29
Zwinięte ciasto filo z nadzieniem z solonego białego sera, jajka i jogurtu, pieczone, aż zewnętrzna spirala pęka, a środek pozostaje miękki. Najlepsze na ciepło, jedzone z ręki, ze szklanką ajranu.
Słodka papryka wypełniona wieprzowiną, wołowiną i na wpół ugotowanym ryżem, następnie duszona na stojąco w sosie pomidorowo-śmietanowym, aż papryka zmięknie.
Cienkie ukraińskie naleśniki, koronkowe na brzegach i na tyle cienkie, że widać przez nie światło. Zwijane, składane albo w stosie, ze śmietaną lub tym, co daje sezon.