Żurek
Polska kwaśna zupa żytnia zbudowana na zakwaszonym żytnim zaczynie, gotowana z wędzoną kiełbasą i ziemniakami, wykończona śmietaną i przekrojonymi na pół jajkami na twardo — kwaskowatość, jakiej nie osiąga żadna inna zupa.
Menu dnia
Przystawka, danie główne i deser, już wybrane. Zamień to, czego nie masz ochoty jeść.
Na 2026-10-28
Koshary
Uwielbiane egipskie jedzenie uliczne, układane warstwami, a nie mieszane: ryż, brązowa soczewica i makaron przykryte ciecierzycą, czosnkowym kwaśnym sosem pomidorowym i stertą chrupiącej smażonej cebuli.
- Wegańskie
- Bez laktozy
Mlynci
Cienkie ukraińskie naleśniki, koronkowe na brzegach i na tyle cienkie, że widać przez nie światło. Zwijane, składane albo w stosie, ze śmietaną lub tym, co daje sezon.
- Wegetariańskie