Żurek
Polska kwaśna zupa żytnia zbudowana na zakwaszonym żytnim zaczynie, gotowana z wędzoną kiełbasą i ziemniakami, wykończona śmietaną i przekrojonymi na pół jajkami na twardo — kwaskowatość, jakiej nie osiąga żadna inna zupa.
Menu dnia
Przystawka, danie główne i deser, już wybrane. Zamień to, czego nie masz ochoty jeść.
Na 2026-10-29
Soup Joumou
Pożywna zupa z wołowiny i dyni, zagęszczona aż dynia niemal rozpuści się w bulionie, obładowana warzywami korzeniowymi i drobnym makaronem — danie niepodległości Haiti, jedzone każdego Nowego Roku.
- Bez laktozy
Miodownik, tort miodowy
Osiem cienkich miodowych blatów przełożonych lekko kwaśnym kremem ze śmietany i odstawionych na noc, aż staną się delikatne i aromatyczne.
- Wegetariańskie