Banica
Zwinięte ciasto filo z nadzieniem z solonego białego sera, jajka i jogurtu, pieczone, aż zewnętrzna spirala pęka, a środek pozostaje miękki. Najlepsze na ciepło, jedzone z ręki, ze szklanką ajranu.
- Wegetariańskie
Menu dnia
Przystawka, danie główne i deser, już wybrane. Zamień to, czego nie masz ochoty jeść.
Na 2026-10-31
Escudella i Carn d'Olla
Klasyczny kataloński świąteczny gulasz: bulion pachnący trzema rodzajami mięsa, podawany najpierw z makaronem galets i pulpetem, a potem ponownie jako osobny talerz mięs i warzyw.
- Bez laktozy
Miodownik, tort miodowy
Osiem cienkich miodowych blatów przełożonych lekko kwaśnym kremem ze śmietany i odstawionych na noc, aż staną się delikatne i aromatyczne.
- Wegetariańskie