Domowe Salmorejo
Gęsta, schłodzona kordobańska zupa z zmiksowanego pomidora, chleba, czosnku i oliwy, wykończona posiekanym jajkiem na twardo i pokrojoną w kostkę wędzoną szynką — gęstsza i bardziej treściwa niż gazpacho, przeznaczona do jedzenia łyżką, a nie picia ze szklanki.
- Bez laktozy