Ucha — Zupa Rybna
Klarowny bulion z ryby rzecznej z ziemniakiem i cebulą, ryba poszowana w nim na samym końcu, a miska wykończona masłem, cytryną i garścią koperku.
- Bezglutenowe
Menu dnia
Przystawka, danie główne i deser, już wybrane. Zamień to, czego nie masz ochoty jeść.
Na 2026-10-30
Hāngī
Pełny posiłek z wieprzowiny, kurczaka, kumary, dyni, ziemniaków i kapusty, zawinięty i duszony razem powoli, aż mięso się rozpadnie, a warzywa wchłoną jego dymne, ziemiste soki — zaadaptowany tu do domowego piekarnika z tradycyjnej metody pieca ziemnego.
- Bezglutenowe
- Bez laktozy
Malva pudding bez nabiału
Miękki, gąbczasty południowoafrykański pudding morelowy, pieczony na głęboki złoty kolor i polewany tuż po wyjęciu z piekarnika gorącym sosem z mleka kokosowego, który przesiąka go na wylot — bez masła i śmietany, ten sam lepki efekt.
- Wegetariańskie
- Bez laktozy