Tatar z Tuńczyka
Surowy tuńczyk klasy sashimi, pokrojony na drobną kostkę i wymieszany z tamari, prażonym olejem sezamowym i limonką, podany na awokado z ziarnami sezamu.
- Bezglutenowe
- Bez laktozy
Menu dnia
Przystawka, danie główne i deser, już wybrane. Zamień to, czego nie masz ochoty jeść.
Na 2026-10-30
Ceebu Jën
Narodowe danie Senegalu: cała ryba nadziewana czosnkową pastą ziołową, duszona w kwaskowatym bulionie pomidorowym z kapustą, marchewką i maniokiem, a ten sam bulion służy potem do gotowania ryżu, aż zabarwi się na głęboki pomarańczowo-czerwony kolor.
- Bezglutenowe
- Bez laktozy
Malva pudding bez nabiału
Miękki, gąbczasty południowoafrykański pudding morelowy, pieczony na głęboki złoty kolor i polewany tuż po wyjęciu z piekarnika gorącym sosem z mleka kokosowego, który przesiąka go na wylot — bez masła i śmietany, ten sam lepki efekt.
- Wegetariańskie
- Bez laktozy